后勤保障是幼儿园工作的基石，科学精细的后勤管理更是提升幼儿园保教质量的坚实后盾。为持续强化保育教师的队伍建设，提升科学化管理水平，2024年11月7日，平望幼儿园召开了一次“明于责·保于细·育于心·精于勤”为主题的全体后勤工作人员会议，旨在致力于进一步实施《幼儿园保育教育质量评估指南》，对日常活动的各个管理环节进行细化和规范。本次活动由吕淑萍园长主持，后勤条线负责人及全体后勤工作人员参会。

精细管理  强化日常

吕园长从规范穿戴、餐具清洗、分餐要求、卫生保健、消杀要求、午睡看护、幼儿安全等多个层面对后勤工作人员进行了详细的培训和指导。她特别强调了食品安全以及卫生工作方面的重要性，指出食品安全直接关系到孩子们的身体健康和生长发育。通过此次全面而深入的培训，后勤人员不仅对自身职责有了更加清晰的认识，还提升了专业技能和服务水平，为提高幼儿园整体的保育教育质量奠定了坚实的基础。

明确要求  压实责任

本学期开始，幼儿园全面规范食堂管理，并纳入江苏省中小学阳光食堂信息化监管服务平台统一监管体系。为此，总务与安全保卫处周雨红副主任对食堂工作人员进行了食堂安全管理专题培训。培训内容涵盖了规范和加强食堂成本核算；规范和加强食堂运行管理；加强食材供货验收、陪餐管理、认真落实食品安全责任制和完善食品安全追溯与食品留样制度。同时，对食堂从业人员健康管理、食品储存管理、加工、烹饪、备餐、餐具洗消、防鼠、环境保洁等方面提出了明确的严格要求。

最后，吕园长对本次活动予以总结和提升。她指出：优质的后勤支持是推动平幼实现高质量发展的重要基石，希望我们全体后勤工作人员牢固树立集体主义观、安全观、卫生观和服务观，勤练内功，严格自律，不断提升技能水平和服务品质，把我们平幼的后勤工作做得有声有色，不断提高我园师幼员工及社会各界的满意度和幸福感！本次培训活动激励着全体后勤工作人员携手共进，为共同绘制平幼的美好蓝图贡献力量！