【课程孕育】哇!好特别的萝卜叶子
日期:2021-12-21 11:08:53  浏览量:0

 

 

在我们的照顾下,门前的种植地上的萝卜种子已经发芽,长出了绿绿的小苗,现在越来越大,叶子多的有点数不过来了。

 

 

 

 

 

 

这两天发现了稀疏的樱桃萝卜地已经开始露出一个个红红圆圆的小萝卜头,但是另一片白萝卜地的苗密密麻麻、绿绿一片,可能影响每一棵苗苗的生长,于是我们需要一起去匀掉一些瘦小的萝卜苗,让萝卜苗吸收更多的营养,快快长大,长出大萝卜。就在孩子们动手去匀掉一些萝卜苗时候,很多孩子都有特别的发现——手上好痒,是什么原因那么痒?萝卜叶到底是什么味道,小兔子这么喜欢吃?于是带着孩子们进入探究萝卜叶子的特别之旅。

 

 

 

白萝卜苗太挤了

 

孩子们来到了白萝卜地的周围,我们一起蹲下来,我说:“看,这里的白萝卜苗苗长了怎么样?”辰辰说:“好多呀!”芯芯说:“它们都挤在一起。”彤彤说:“它们都靠在一起。”我说:“那我们今天一起来帮忙拔掉点靠的很近又瘦小的萝卜苗,让大点的萝卜苗吸收更多的营养吧!”妞妞已经伸出右手超前面的萝卜空隙进入,只见她用力一拉,手里留下了一片碎叶子,这时候旁边的佳悦说:“看!我拔了一棵!”这时候,好强的妞妞立刻就大声接话:“我也拔了一棵!”佳悦看了看,说:“我的才是。”妞妞不服气生气地说:“我才是。”只见她说完就又用右手伸向白萝卜苗苗空隙中,又拉了一把,我说:“妞妞,你只是拉了叶子,没有拔出一棵。”旁边的彤彤说:“要全部拔出来。”我说:“对的,我们可以把手伸进萝卜苗的最下面,小手拿住,用力一拔,我们一起来试试!”

一时间,孩子们忙起来,小蜗牛举着一棵说:“看,我拔出来了!”“我也拔出来了”小香蕉说。“我也拔出来了。”天宇说。只有小汽车蹲下拔了又缩回去了,举起小手站着,眼睛看着萝卜地,嘴巴说:“好痒呀!”桐桐拿着拔出来的萝卜苗说:“我的手也好痒。”妞妞说:“叶子毛毛的,不舒服。”……

 

 

一时间,孩子们忙起来,小蜗牛举着一棵说:“看,我拔出来了!”“我也拔出来了”小香蕉说。“我也拔出来了。”天宇说。只有小汽车蹲下拔了又缩回去了,举起小手站着,眼睛看着萝卜地,嘴巴说:“好痒呀!”桐桐拿着拔出来的萝卜苗说:“我的手也好痒。”妞妞说:“叶子毛毛的,不舒服。”……

 

 

 

这时候每人一棵已经拔好,小朋友说要去喂隔壁班级的“白手套”(一只小黑兔),我们一起出发了。隔壁班级的“白手套”正在休息,妞妞把萝卜叶子放进笼子里,它就跳过来,啊呜啊呜吃起来,一会就吃完了一片叶子,芯芯、天宇、小汽车纷纷将自己手里的萝卜苗送给“白手套”吃,“白手套”吃得津津有味,孩子们都惊呆了,思思说:“小兔子太爱吃萝卜苗了!”“萝卜苗应该很美味吧!”轩轩说。

 

 

 

老师的话:活动中孩子们能够大胆尝试去拔萝卜苗,能够通过感知觉感受到了萝卜叶子痒痒的,不舒服。活动后组织孩子们猜猜那是什么原因会让我们的手痒痒的?天宇说:“可能是叶子上有毛毛虫?”辰辰说:“会不会萝卜叶子上有毛?”妞妞说:“我看到萝卜叶子上有痒痒虫。”……小兔这么爱吃的萝卜苗,是美味吗?

 

好痒的萝卜苗

 

 

那么到底叶子上有什么?我们今天提供了放大镜,组织孩子们继续一探究竟。

淘气的妞妞拿起放大镜,先放在自己的右眼前面,笑眯眯地看我“哈哈!看不清楚呀!”这边宇昂蹲在萝卜地前面,右手举起放大镜,放大脸前面,眼睛凑近往萝卜苗望去“看不清楚呀!”

 

 

 

这时候绿色羽绒服的芯芯也蹲在了萝卜地边,右手拿着放大镜,对准萝卜叶子,眼睛盯着看叶子,左看右看,说:“没有啊!”“放大镜照着萝卜叶子,慢慢靠近自己的小眼睛,直到看清楚,你们也来试一试。”我边做动作边说。

 

 

 

“哇!好多好多刺!”辰辰激动地说。“我也看到了,好多呀!白色的。”芯芯也激动地说。只见芯芯用左手拿住一片萝卜叶子,正在观察它的反面。

 

 

老师的话:孩子们对研究拔萝卜苗为什么那么痒?非常感兴趣,今天提供了新的观察工具——放大镜,第一次用,性格开朗的妞妞,生性稳重的宇昂都是把放大镜放在眼睛边,可见他们之前都没有用过这个观察工具,但是绿色衣服芯芯则是把放大镜放在了叶子上,只是没有上下移动,也看不清楚,孩子们都很会动脑筋,这是孩子们的认知出现了偏差,因此我通过示范加上语言提示的方法,带领孩子们一起使用放大镜。

 

 

这几个孩子,模仿能力和学习能力都很不错,在我的示范和语言提示下,很快就观察到了萝卜叶子上的许许多多的小刺。当他们观察到了许多小刺,孩子们都兴奋地与大家一起分享。芯芯是一个很会动脑的孩子,两只小手一起进行协助观察,发现叶子的背面观察小刺更加清楚。

 

活动跟进:

游戏评价时候,总结使用放大镜的方法——对准细小的东西,慢慢移动放大,直到看清楚。同时一起来说一说拔萝卜苗痒的原因——萝卜的叶子上有许多的小刺,白白的。一起来动脑筋:为什么会长这么多小刺?妞妞说:“这么痒,不喜欢去碰它。”小蜗牛说:“好刺,虫子也不爱吃了。”芯芯说:“我看到叶子上有一个洞。”我们一起查阅了资料,确实萝卜叶子上长了那么多的小刺,就是可以保护自己。

哪些动植物身上也长了刺,保护自己?孩子们回家和爸爸妈妈一起再去研究,都发现了什么?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

经过调查,我们的身边有许多长着刺的动物和植物,比如仙人掌、芦荟、玫瑰花、刺猬、毛毛虫等,同时也让孩子们懂得:遇到有刺的萝卜叶、芦荟、仙人掌、玫瑰花、榴莲或者是刺猬,他们身上都是有尖尖的刺,我们在生活中需要尽量远离,或者就需要做好防护再去触碰!比如可以戴上手套。那么这个特别的提醒该如何记录下来呢?

 

写生萝卜苗

 

 

瑾暄用毛笔给一片萝卜叶涂满了绿色颜料,左手拿着叶子柄,一副若有所思的样子,右手悬空在一边,他想了3秒钟后,俯下身子,双手将萝卜叶放到了本色纸上,紧接着双手帮忙,拿住萝卜叶的叶柄翻了一面,右手指尖轻轻地压萝卜叶3下,赶紧伸出小手看看自己的手,并双手弹了弹,紧接着又将手再次压了2下。

 

 

 

这边唐雨菲已经印好一片又开始了一片,看到我正在拍照,她对我眯眯笑,她速度快快地进行刷色,印树叶,一张纸基本都印满了。

紧接着,唐雨霏右手拿起刷子,左手拿着调色盘开始1下2下刷,她停了下,看了看纸上的白色小点,又继续开始。这时候沈芯说:“我不会刷小刺。”她用眼睛看了看旁边的唐雨霏,我说:“可学习一下。”只见她也右手拿起牙刷,左手拿着调色盘生硬地刷一下,再一下,“哈哈小刺出来了!”她开心地叫起来,吸引旁边粉色的小蜜蜂快快拓印好萝卜叶,也开始了刷小刺。

 

 

 

 

老师的话:对于萝卜苗的特殊构造,从谈话中就可以了解孩子们也很想记录下来,今天孩子们对拓印萝卜叶非常感兴趣,能够专注地进行涂色拓印,刷色。将幼儿制作好的刺刺的萝卜叶,做成标记,放在种植地上,提醒大家不要随便触摸,需要注意防护。

 

 

 

品尝萝卜苗

 

“白手套”这么爱吃我们的萝卜叶,萝卜叶是不是很美味?我们种植地上的白萝卜苗还是有点密密麻麻,不如我们也来品尝一下萝卜叶,那是什么味道?(辰辰拿起洗过的生萝卜叶咬了一口,吧唧吧唧咬起来,一本正经地说:“水水的,萝卜味道。”冬冬拿着洗好的萝卜叶,张开嘴巴小小咬了一口,又咬了一口,啊呜啊呜嚼起来,脆脆的口感让冬冬觉得挺好玩的……)

 

 

阿姨说:“嫩嫩的萝卜苗炒鸡蛋肯定好吃!”于是我们开始为制作这道美食做起了准备工作——竹篮、手套、亲自从家里带来了生鸡蛋,还有烧菜用的调味料(油、盐)、当然还有电磁炉和炒锅。

 

 

 

今天拔萝卜苗,我们有准备,戴上可以保护我们的手套,带着小竹篮,我们蹲在白萝卜地上开始拔,摸到它的根部,用力一拔,一棵拔出来了,哈哈,这次我的手一点也不痒,拔了一棵又一棵,我们还用剪刀剪了几棵萝卜苗的叶子,不知道萝卜苗的叶子还会不会长出来,这是我们的试验,我们插上了兔兔测量尺,准备天天来看它,有没有变化?

活动跟进:

收获了这么多萝卜苗,我们一起来理菜,黄叶子和根都需要清理掉,那我们就理出嫩嫩的叶子吧!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我们一起去洗干净,交给阿姨用烫水汆一下,挤干水份后,切成丁。我们学着把鸡蛋敲一下,打开,漏出蛋黄蛋白,搅拌均匀,起锅烧起来,观看我们吴阿姨烧萝卜叶炒蛋。调皮的小猫咪坐得直直的,能说会道的妞妞,开心地合不拢嘴,“我听见滋滋的声音!”“好香啊!”小蜗牛说:“我的肚子都饿了,好想吃!”阿姨竖起拇指表扬他,你的小鼻子真是灵敏的,这下好多孩子都争着说:“我也闻到了!”“我也闻到了!”……萝卜苗炒鸡蛋出锅了,我们迫不及待想尝一口,太好吃了!真是美味!一会儿工夫,孩子们的小碗里都吃光光了,他们都还想要来一份。

 

 

 

 

那么我们修剪了的萝卜苗还会重新长出来吗?故事待续……

 

 

后记

 

这一片看似平常的萝卜地,却寄予着孩子们的期许,每天的照料与观察,萝卜种子发芽,慢慢长大,稀稀落落的樱桃萝卜地上已经冒出了小萝卜头,而白萝卜地上的萝卜叶子越来越密密麻麻,为了让萝卜苗吸收更好更多的营养,快快长大,长出大萝卜,我们一起决定拔掉一些瘦小的萝卜苗。

当孩子们拔萝卜苗遇到了痒痒的感觉,作为老师支持他们通过自己的观察、动手操作、记录、寻求成人帮助等方式获取学习经验,及时地给予相应的支持,在活动中寻找痒痒的原因,写生萝卜苗,品尝萝卜苗,制作萝卜苗美食……让孩子们对萝卜叶的外形特征、口味有了深入的探索,在这个过程中他们有个共同的话题,有个思考的方式,在积累蔬菜的认知经验的同时,感受着大自然的奇妙之旅。